resep / cara membuat wedang jahe kacang merah

resep / cara membuat wedang jahe kacang merah

 

Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah dan Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat atau panas. Wedang jahe juga kadang disebut sebagai teh jahe, meskipun sama sekali tidak mengandung daun teh. "Wedang" sendiri adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas". Walaupun tanpa kandungan kafein, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti teh. Minuman ini dibuat dari irisan jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampur ke dalam air panas. Selain menggunakan jahe segar, masyarakat Indonesia juga menggunakan jahe bubuk sebagai bahan umum di resep tradisional mereka
nah kali ini saya akan membagikan resep wedang jahe dengan kacang merah. silakan cek resepnya dibawah







lihat juga resep butter chiken

bahan-bahan

• 800 ml air
• 150g gula batu
• 100g jahe kupas. lalu memarkan
• 150g kacang merah. rebus hingga matang
• 2 lembar roti tawar. potong menjadi 2x2 cm
• 4 mata nangka. potong menjadi dadu
• 4 sendok makan susu kental manis rasa coklat

cara membuat

1. rebus air bersama gula batu dan jahe hingga mendidih. angkat. lalu saring
2. siapkan gelas saji. lalu tata kacang merah. roti tawar dan juga nangka
3. tuang air jahe. tambahkan susu kental manis cokelat. sajikan selagi masih hangat

lihat juga tips mencegah penyakit  jantung bagi remaja


sekian resep dari saya. semoga resep nya bermanfaat bagi anda. kunjung lagi blog saya ya di resep santana laksmi blogspot
mohon tinggal kan komentar anda